Le midi : 3 entrées / 3 plats / 3 desserts.
Le soir : des assiettes dégustation et une carte étoffée.
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Un espace chaleureux de 200 m2 sur 2 salles avec une capacité d’accueil de 70 personnes en plein coeur du quartier historique de Bordeaux. Idéal pour vos événements : Événement d’entreprise (festif ou team building), EVJF/EVG, Anniversaire, Mariage…
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Offrez une expérience culinaire avec nos jolis bons cadeaux à mettre sous le sapin.
Sur mesure, vous choisissez le montant et la formule que vous souhaitez et recevez le bon cadeau chez vous par courrier.
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Depuis 6 ans, Mary et Maxime vous accueille tambouille battante.
C'est avec soin et passion que l'équipe travaille des produits frais, locaux au service d'une carte créative. Nos fournisseurs sont passionnés par leur produits et soucieux de respecter la nature.
Regardez par exemple les légumes et aromatiques de Rachel, les volailles de Philippe et Elsa, les épices de Roi
Ouvert le 15 janvier 2014, le Chien de Pavlov est le fruit de deux passions communes pour le ping pong et le cheesecake.
Mary, née à Bordeaux, s'exile à la capitale pour étudier la cuisine dans la grande école Ferrandi. Elle fait ses gammes dans de grands restaurants parisiens comme le Plaza Athénée ou chez Michel Rostang avant de devenir chef dans un atelier de cours de cuisine pendant 2 ans.
Maxime, breton pur beurre, commence de l'autre coté du pass : il est responsable de restaurants pendant des années. Féru de cuisine, il se lance et devient chef à domicile pour un joueur de foot professionnel puis chef d'un atelier culinaire.
A 27 ans, ils ouvrent le Chien de Pavlov, lieu d'expression culinaire où les clients sont soignés aux petits oignons : bistrot créatif et décomplexé, événements d'entreprise, à leur sauce, ils vont vous faire saliver.
Le Chien de Pavlov vous accueille tambouille battante pour vous faire monter la salive aux joues avec carte qui évolue au gré du marché. C'est promis, vous n'y trouverez que du frais et fait maison !
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Le nouveau bistro bordelais "Le Chien de Pavlov" a ouvert ses cuisines le 14…
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